枝豆
Jul 28, 2016

【七十二候から】35 「土潤いて溽し(むし)暑し」

【七十二候から】35

「土潤いて溽し暑し(つちうるおいてむしあつし)」

皆様、おはようございます。

関東甲信越地方もいよいよ梅雨明けになりました。

暑さ本番を迎えますね。

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外は熱気がむっと湧き上がり、蒸し暑さを一層感じる頃。

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都会の密集した地域では、冷房の室外の熱風によっても暑さが増してきます。

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冷房に頼るだけではなく、暑さをしのぐ工夫をしたいものですね。

日本人なら誰しも涼を感じる夏の風物詩・・

打ち水、夕涼み。

かき氷にスイカ。

風鈴に忍玉。

金魚すくいにヨーヨー玉。

浴衣と花火。

枝豆に冷たいビール。

蚊取線香に蚊帳。

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金魚

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枝豆には、山形のだだちゃ豆、新潟の茶まめ、京都の丹波黒豆など、

さまざまありますね。

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枝豆

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日本人が氷を食べる習慣は、平安貴族の時代からあったようですが、

本格的には明治に入ってからです。

明治2年、横浜馬車道で町田房造によって氷水が、

その後、横浜の中川嘉兵衛によって本格的な氷が売り出されたとか。

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かき氷の旗

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現代は冷蔵庫で手軽に氷が作れる時代になりましたけど、

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日本の夏を、一工夫しながら、どうぞお楽しみくださいませ。

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風鈴2

 

Jul 27, 2014

枝豆売り

「豆やぁ、枝豆ぇ。豆やぁ えだまめぇ」

夏は枝豆にビール。冷えた大きなジョッキが目に浮かびますね。

江戸市中では夕方になると、子どもを背負った貧しい裏長屋暮らしの女性が

ゆでた枝豆を入れた小ざるを抱えてやってきたそうです。

思わず目頭が熱くなってきますね。

「てやんでぇ~」なんて言いながら、

周りの人は鼻水をすすりながら、買ってあげていたのかもしれませんね。

枝豆とビール

人と人とのつながりって、

そんなところからも生まれるものです。

その乳飲み子が大きな心の人に育ったのかもしれませんよネ〜。

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ドイツビール

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