かき氷1

おはようございます。

天然の氷を利用するというのは、
ヨーロッパよりも日本のほうが進んでいたようです。

ヨーロッパでは、アレキサンダー大王が最初に主に雪を貯蔵する方法を採用したのが始まりのようですが、

日本では、古代から天然氷を冬に切り出して貯蔵する方法がとられていました。

天然氷の貯蔵庫を「氷室(ひむろ)」と呼んだということです。

(『日本書紀』仁徳天皇のころ)

8月最初の土曜日ですね。

どうぞお楽しみくださいね。

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